Salzwiesen des Nordfriesischen Wattenmeeres 
| PLANTAGO
Strandwegerich (friesisch: Sudden)
P. maritima
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Plantaginaceae,
Wegerichgewächse
Ausdauernd
VII - X
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Am
Süderhafen auf Nordstrand findet man am Straßenrand auf dem
Deich den Großen Wegerich (P. major), am Deichhang den Spitzwegerich
(P. lanceolata), und in der Salzwiesengesellschaft den Strandwegerich.
Seine langen, schmal linealischen, fleischigen
Blätter bilden eine Bodenrosette und haben drei parallele Blattnerven.
Dadurch sind sie gut von den noch schmäleren grasartigen Blättern
des Stranddreizacks zu unterscheiden. An den bis zu 30 cm langen Stielen
stehen walzenförmige Ähren (diese kürzer als der Schaft),
die von unten nach oben aufblühen. Erst nach der Bestäubung
der flaschenbürstenartigen Narbe hängen die gelben Staubblätter
aus den vierzähligen Einzelblüten heraus.
Früher wurden die Blätter als Gemüse
verwendet: Suddenkohl.
Strandwegerich im beweideteten Andelrasen (Die Blätter der Gemeinen
Grasnelke haben eine deutlich eingesenkte Mittelrippe!)
Ähren
und Blätter des Wegerichs im Vergleich (v.l.n.r.): Strandwegerich,
Spitzwegerich und Großer Wegerich!
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